干虾仁的吃法有哪些.容易

干虾仁的吃法有哪些？

文章导读

干虾仁是非常常见的食材，在很多菜系中都占据着很重要的地位，可以做汤喝，也可以炒着吃，都是很不错的。虾仁是好东西，可以补钙，而且鲜香美味，深受大家的喜爱，小孩大人也都可以吃，是接待亲朋好友时拿的出手的菜。干虾仁要怎么吃才美味呢？做法有哪些呢？

虾仁豆腐羹

原料：鸡蛋适量 豆腐适量 虾适量辅料：桃花适量 水淀粉适量 火腿肠适量 蟹味菇适量调料：盐适量 生抽适量

1、鸡蛋打散，加冷开水搅匀入蒸锅蒸成蛋羹备用

2、桃花清水泡去灰

几乎是零。 3、蟹味菇入水汆烫取几朵切成丁，火腿肠切丁、豆腐切丁，虾仁洗净开背去肠线备用

4、锅烧水，下入所有食材丁

5、再开时，下入虾仁

6、淋水淀粉色薄芡

7、蒸好的蛋羹

8、将做好的羹汁倒入蛋羹中，撒上桃花。非常适合做早饭，非常嫩。