青菜洗净DG
来源：基隆手机网
时间：2021.03.08
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食材明细
主料 乌冬面 200g 肉 50g块
辅料 老抽 半勺 生抽 半勺 香葱头 1个 姜 2片 青菜 5颗 油 适量 盐 适量
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度
肉炒乌冬面的做法步骤
1
一个月可以挣２０００块钱准备材料
2
肉切片，青菜洗净，葱头姜切末
3
肉放少许淀粉抓匀
4
锅洗净倒入适量水烧开，放入乌冬面煮1分钟捞出
5
锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜末炒香
6
放入肉片翻炒至变色
7
放入老抽和生抽翻均匀，倒入少许水防止糊锅
8
放入青菜翻炒
9
放入乌冬面和盐翻炒
10
翻炒均匀即可装盘食用
小窍门
乌冬面煮一分钟就可以了，不要煮的时间过长
炒的过程肉炒熟以后保持全程大火快炒
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