而肝气旺会影响脾吗

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“春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱病症。春季饮食宜吃甜品食物，以健脾胃之气，滋养血脉，强健脾胃。

汤水养生是现代人养生里重要的一种方式，充分利用食材的自然功效,通过时间和火候的作用转化成营养物质被身体吸收.

山药,花生，猪肚皆有滋脾补胃的功效，是值得推荐的春季养生汤水!”

食材明细

主料 猪肚 一个

辅料 花生 少许 山药 2段

配料 盐 适量 白胡椒粉 适量 姜蒜 适量 黄酒 适量

微辣口味炖工艺数小时耗时简单难度

山药花生猪肚汤的做法步骤

1

猪肚洗净后切小段

2

准备其他食材:山药和花生

3

准备调味料:黄酒,白胡椒粉和姜蒜

4

猪肚下瓦煲后加入清水

5

烧开后撇去浮沫

6

倒入清洗干净的花生

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接着放入调味料姜皮和蒜片

8

调入一勺左右的黄酒放入汤中

9

山药洗净去皮后切成小段,放入瓦煲中

10

两小时以后打开盖子调入盐和胡椒粉定味即可食用

小窍门

1 猪肚一定要洗干净,否则影响汤汁,会出现异味

2 山药最好选择铁棍山药,药用和营养价值更高

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