不论怎么做都爱吃蹭飞
来源：基隆手机网
时间：2021.03.08
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“我家常吃土豆，不论怎么做都爱吃。
摩根大通银行（中国）有限公司宣布已完成25亿元人民币增资土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。”
食材明细
主料 小土豆 10个
辅料 孜然粒 5克 黄油 15克
配料 细盐 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量
微辣口味烤工艺一小时耗时简单难度
孜然烤土豆的做法步骤
1
准备所需材料。
2
小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）
3
然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。
4
放清水里泡2分钟，捞起沥水。
5
烤盘刷上一层溶化的黄油。
6
放上小土豆。
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在土豆面上刷一层黄油。
8
将细盐撒在土豆面上。（要撒得均匀点）
9
撒上胡椒粉。
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要均匀的撒上胡椒粉。
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烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。
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剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。
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成品
小窍门
皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。烤制时间要根据土豆的大小来调整，如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉。
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