蒸排骨饭做法大全

排骨饭是比较常见的一种排骨和米饭的做法。里面既有饭也有菜，省去了做菜的麻烦，排骨里面的营养能够进入到米饭当中，不但会增加口感，同时营养价值也比较高。蒸排骨饭也是比较常见的，比如说南瓜蒸排骨饭，电饭锅蒸排骨饭，棕香蚝油蒸排骨饭，黄豆酱蒸排骨饭等等。南瓜蒸排骨饭南瓜，排骨，大米，姜、油、生抽、鸡精1.排骨先氽水去血水2.锅中放点油，先放姜片，再放入排骨翻炒，接着放南瓜，加点生抽、鸡精调好味道 .取一个盆，将大米和炒好的排骨和南瓜混合后，加入适量的水，开始蒸！大概20分钟~电饭锅蒸排骨排骨，盐，酱油，油，蒜头，鸡精，糖，生粉1.将排骨切小块，用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味。2.入蒸笼置于电饭锅上，与饭一起做，饭熟排骨也行了。粽香蚝油蒸排骨肋排，棕叶，蚝油，淀粉，料酒，姜丝1.肋排洗净沥干水份，用一小勺料酒和一大勺蚝油和少许姜丝拌匀2.再加入少许淀粉拌匀，量以能薄薄的包裹在排骨表面为宜（这里我加了平平的一汤匙） .充分拌匀后，用棕叶垫底，把排骨铺在棕叶上4.包起来，用牙签固定5.上锅大火蒸20分钟即可黄豆酱蒸排骨黄豆酱，排骨，酒，糖，盐，生粉，葱花1、排骨洗净用毛巾包好挤干水分，用酒、糖、盐（因放黄豆酱的缘故，盐的分量要比平时要少一些）、生粉和排骨拌匀。2、再放适量的黄豆酱拌匀后腌十五分钟左右，在面上撒上切好的蒜粒，淋上少许的生油后放锅里大火蒸十分钟左右，取出在上面洒上葱花便成。