乌兰察布市冷凉蔬菜被天津市民喜爱图永恒

乌兰察布市冷凉蔬菜被天津市民喜爱（图）

【导语中国蔬菜】冷凉蔬菜是指在夏天、秋季利用当地高海拔，地区气温偏低进行蔬菜种植以达到反季节销售蔬菜的一种种植方式。每年7、8、9月份，北京周边的中原、以及南方大部分地区的蔬菜生产就进入了淡季，而乌兰察布市成产的冷凉蔬菜此时正处于生产旺季。同时，乌兰察布市距北京270公里，因此成为了京津地区的菜篮子的主力军之一。

这一盒薯片多少钱?这一袋佐餐菜多少钱?雄鹰冷凉蔬菜的展柜前吸引了不少市民。

对不起，这些我们都不能卖了，我们得先展出，如果想买的话您可以下午过来再买吧，上午带过来的产品全部卖光了，实在不好意思参展的乌兰察布市雄鹰蔬菜加工有限公司的项目经理薄占金连忙上前解释。

薄经理告诉，今天一上午，很多市民都要买他们展出的薯片和佐餐菜，真是没想到他们的产品这么受老百姓的欢迎。

佐餐菜为什么要把这些袋装的咸菜叫做佐餐菜呢?和参观的市民不时地发问。

16:22 凤凰 【大 中 小】【打印】【我要纠错】 薄经理开玩笑说：咱们中国人吃饭，都爱吃点咸菜，放在左面的咸菜，就叫做佐餐菜。

乌兰察布市农牧业局的高副局长告诉，冷凉蔬菜也是此次乌兰察布市展厅主打的产品之一。

薄占金经理告诉，冷凉蔬菜是指在夏天、秋季利用当地高海拔，地区气温偏低进行蔬菜种植以达到反季节销售蔬菜的一种种植方式。每年7、8、9月份，北京周边的中原、以及南方大部分地区的蔬菜生产就进入了淡季，而乌兰察布市成产的冷凉蔬菜此时正处于生产旺季。同时，乌兰察布市距北京270公里，因此成为了京津地区的菜篮子的主力军之一。

目前，我们和多家农民专业合作社联合生产，他们每年生产出的蔬菜全部被我们收购进行加工，销量不用发愁，赚钱更是有保障。薄经理说，现在，他们面向全国招商，希望能够扩大生产规模，努力拓宽销售渠道。