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剩馍馍怎么做好吃容易

来源:基隆手机网 时间:2021.04.13

只为从那时起 北方地区会把馒头叫馍馍,馍馍一般在干掉以后不能马上吃,因为会非常的硬,而且会咬不动特别是家长们在招待亲戚朋友的时候,一次性会买很多的馒头,这样会吃不完干掉,干掉的馍馍经常会剩下让人们觉得非常麻烦,而且又很浪费,其实馍馍是可以用来做很多美食的,这样能让馍馍变得好吃。材料:剩馒头1个,孜然粉,油盐适量1、将馒头切丁2、将不粘锅加热,暂时不放油,将馒头丁倒入锅中用小火烘干,直到馒头丁外皮微黄酥脆,盛出备用; 、锅里加少许油,放入馒头丁翻炒几下,加盐和孜然粉,再翻炒均匀即可。1、松软的馒头容易吸油,所以事先干炒一下,做出来的馒头丁才会外酥里嫩,而且不油腻。2、还可以根据个人喜好将孜然粉换作咖喱粉或者是椒盐。温情炒馒头剩馒头1个,西红柿1个,木耳50克,鸡蛋1个,葱花,油适量1、将剩馒头掰成小块;木耳、西红柿切小块;2、将不粘锅加热,暂时不放油,将馒头块倒入锅中用小火烘干,直到馒头块外皮微黄酥脆,盛出备用; 、鸡蛋打散,炒熟,盛出;4、锅里加油,放入木耳翻炒,加西红柿和少许水煮1分钟,加盐和馒头块翻炒均匀即可出锅,撒上葱花。1、馒头块不可在锅内时间太久,否则容易泡软;2、可以根据自己喜好加入各种蔬菜。麦粉500g,鲜酵母粉10g,乌饭叶汁 00ml,盐5g1、麦粉放入揉粉盆,加入适量盐。然后将鲜酵母粉溶化于乌饭叶汁;2、将溶化好的汁当水倒入麦粉中慢慢揉粉,揉成面团醒发1小时(冬天需要2~ 小时); 、重新揉面团进行第二次醒发10分钟(冬天需要1小时);4、将面团分成12~18份馒头形状。放入笼屉备用;5、锅内放入稍多点的水,开大火烧开,放入笼屉蒸15分钟即可。

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