现场直击哈

现场直击：月饼小作坊 加工不卫生

（ 周曙光 报道）

距离中秋节不远了，现在不少朋友会先买上一些散装月饼尝尝鲜。可最近有省会市民向我们反映说，在省会运河桥附近一个菜市场里，有一家月饼加工小作坊，那里的生产环境可真是不卫生。

按照热心市民的指引，在省会运河桥客运站地道桥东边的菜市场里，找到了那个加工散装月饼的小作坊，只见好多刚烤好不久的月饼，都晾放在室外的货架上，一些包装好的月饼被放在了地上的纸箱里。由于在室外，没有任何防护措施，一些月饼上还有落着苍蝇。

省会某月饼作坊加工人员：（都是苍蝇是吧？）没有（不是很卫生啊？）现在这食品怎么说啊（没人查你们啊，这么不卫生）不说话。

一个订书器、一盒订书针、再加上一些塑料包装盒，就是这个月饼加工点用来进行简单包装的所有工具，只见这名月饼包装人员很娴熟的把五个月饼一组放在一个包装盒里，然后用订书器订上，在这个过程中，他都是直接用手接触，没有采取任何卫生措施。

随即报警。2013年6月 省会某月饼作坊加工人员：（你们做这个月饼有保质期吗？）有啊（保质期一般多长时间啊）不太清楚。

随后，又来到这个月饼加工作坊的里屋，只见里面十分杂乱，一些塑料油瓶子胡乱的散放在地上。三名月饼加工人员，正在分工合作包着月饼。在面板上，摆放着已经活好的面团，还有一些已经捏好的月饼馅，两个人负责包，一个人负责压膜成型。

省会某月饼作坊加工人员：（都是人工是吧？）嗯（一天能做多少啊？）做不了多少个。（这是往市场上零售啊还是怎么啊？）哪也有，市场也有，超市也有。

在这些工人包好的月饼上，看到也有不少的苍蝇落在上面，而且用来盛放月饼的盘子都是黑乎乎的。

省会某月饼作坊加工人员：（盘子比较脏是吧？）不是，那都是油，越是这样的越好做，如果是这样干净的盘子，（月饼）扣出来就沾底。

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这样的卫生条件，看来我们的卫生监管部门要去查查看了

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