中秋前后成熟的果子人称长寿果既是水果也是

中秋前后成熟的果子，人称“长寿果”，既是水果也是药，别错过

在我们平时的生活当中，一直以来水果都是很多人的最爱，虽然大多数的水果并不像蔬菜或肉类食材那样，可以做成各色的菜肴被端上餐桌，但是却几乎没有人可以拒绝水果的美味，水果也在我们平时的生活中扮演着非常重要的角色，毕竟水果的种类丰富，口味各异，吃起来都特别的美味好吃，而且水果的营养价值丰富，富含咱们人体所需的各种营养物质，也是我们生活中非常重要的营养之一，所以水果受到很多人的欢迎和喜爱，基本上大多数的人隔三差五就会买些水果来吃，但是随着立秋以后，随着气温的逐渐转凉，水果的种类也会变得越来少，远没有刚刚过去的夏季如此的多样，这让很多很多像我一样的吃货，都感到心里空唠唠的，但是好在，其实秋天同样也有很多既美味又营养的水果可以吃到，就比如咱们今天要说的这种中秋前后成熟的果子，入口酸涩却颇受喜爱，人称“长寿果”既是水果也是药，马上就要大量成熟上市了，马上就要大量成熟上市了，如果遇到了，可千万别错过。

这种水果它就是山楂，也叫山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、山等等十几种不同的叫法，当然了，因为各地叫法的不同，在其它的地方可能还有不同的叫法，我想大家一定都不会感到陌生，哪怕你平时并不喜爱吃水果，作为数千种水果中的一员，山楂一直以来都算得上是一个另类，因为它是蔷薇目苹果亚科水果，和我们常吃的苹果，梨，木瓜等水果同属于一个大类，但是虽然如此，相比苹果这些同类型的水果，山楂个头却非常的不起眼，直径只有1到1.5厘米左右，不但如此，它吃起来不论是味道，还是口感，也都并不出众，入口酸涩也可以合成6级宝石，几乎没有任何的水分，而且果核多，食用率也并不高。可就是这样一种，在各色即美味又诱人云集的当下，却一直颇受欢迎和喜爱，受欢迎程度甚至要远高于很多的水果，并且一直以来山楂还都有着“长寿果”等众多的美誉，自古也流传下来很多关于山楂的赞美和诗句。

而之所以长相并不起眼，而且也谈不上好吃的山楂，会如此的受欢迎和有着如此之多的美誉，那是因为虽然山楂入口酸涩，新鲜吃并不好吃，可是吃法却非常的多样，稍微加工一下，就足够的美味好吃“第一步：阿尔斯通向中国出口产品，酸甜开胃，不但可以入菜，煲汤，还可以制作糕点，果汁，果酱等等，像我们熟悉的冰糖葫芦，山楂糕，果丹皮等等都是使用山楂制作而成，也都我国历史悠久的传统名吃。除此之外，山楂的营养价值也是特别的不错，含有丰富的胡萝卜素，黄酮类，碳水化合物，钙，铁，钾，磷，镁，维生素C，维生素B1，B2，维生素E等多种人体所需的微量元素和矿物质，营养非常的全面均衡，其中山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量也较高，另外最值得一提的是山楂中还含有其它水果少有的黄酮类化合物，其含量几乎是所有水果中最高的。而且山楂还有着一定的药用价值，自古都是不可多得的药材，具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰等多种功效和好处。

可以说，作为一种水果，山楂不论是食用价值，还是营养价值，以及药用价值，都非常的不错，集众多好处为一身，也就是因为这样，山楂虽然长相并不起眼，而且也谈不上好吃，自古以来才会有着如此多的美誉，和如此的受欢迎，而根据各地气候和温度不同，每年的8到10月为山楂的果期，而山楂大量上市的季节为9月中秋节前后，马上眼下很多地方的山楂即将成熟采收，而且此时的山楂也是价格最为便宜的时候，所以中秋前后正是山楂大量成熟上市的季节了，如果遇到的话，千万不要错过了，如果错过的话，只能再等来年了，毕竟山楂是为数不多的秋季水果中，最不容错过的一种，常吃还是有很多好处的，而且最关键的是，最健康的饮食方式，就是应季而食，吃水果也是这样，山楂作为此时最应季的水果，绝对是最佳的选择。你喜欢吃山楂吗？你认为山楂吃起来如何呢？欢迎。

本文相关词条概念解析：

山楂

山楂（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山里果、山里红，蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅黄色皮孔，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。花期月，果期月。果实酸甜可口，含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地，盛产于山东泰沂山区。山楂中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。