管理这种随处可见的东西居然会致癌尤其小朋友最
这种随处可见的东西,居然会致癌!尤其小朋友最好少接触!
3月4日到3月7日,神秘顾客先后在武汉多地菜市场的各种摊点,蛋糕房、包子铺、单位食堂、路边摊点,以及塑料袋批发市场,收集到50多个样品,其中每家菜市场摊点,分别采集了蔬菜、鱼、肉、豆腐等多种摊点用袋。
3月7日,与部分神秘顾客代表一起,将所有样品集中送到武汉质检所,由检测专家从中选取了30个样品。检测严格按照国家重金属(以铅计)检测方法标准、氯乙烯单体检测方法标准、增塑剂检测方法标准进行。
检测结果.
按照国家标准,对塑料袋采取分类管理,食品类塑料袋不得检出增塑剂、氯乙烯单体,重金属铅含量每千克不应超过1毫克。
但实际检测中,30个样品中有11个样品检出增塑剂,其中有6个样品检出两种增塑剂,5个样品检出1种增塑剂。
增塑剂有什么危害?
专家解释:增塑剂会从塑料袋表面析出,人体通过接触袋中食材将其摄入体内,会对人体健康造成严重的危害,如可导致心血管疾病、癌症等,最恐怖的是有可能造成男童的生殖系统畸形!
国家内分泌、生殖专家均指出:邻苯二甲酸二酯(一种塑化剂)是一种具有类似雌激素作用的环境激素,体内长期累积高剂量,可能会造成儿童性别错乱,男童出现女性化的特征。儿童身体发育过程中更容易受到增塑剂的危害。
而我们早晨购买热油条、热包子时,如果商家用了不合格塑料袋,其中的增塑剂会因温度升高而析出更多!!!危害更大!!!
健康提醒
目前塑料袋批发市场、集贸市场、水果摊、包子店等场所使用的塑料袋大部分都没有标识,颜色各异,食品用和非食品用都不清楚,存在混用。所以,最好能不用塑料袋就不用!
如何选用安全塑料袋?
1.查看塑料袋外包装有无包装标识,标注产品名称、产品规格、产品材质、产品标准、厂名、厂址等,并在明显处是否注明食品用字样。
2.闻闻塑料袋是否有异嗅、异味,如有特殊气味就不能装食品。
3.看颜色否则上午犯困,有颜色的塑料包装袋不能用于食品包装。
延伸:潜伏在我们身边的致癌物
1.美国国家毒理学规划处发布的研究报告指出:苯乙烯是一种致癌物,会对人体DNA造成破坏。聚苯乙烯泡沫塑料就是由苯乙烯制成的。
●致癌的化学物质:苯乙烯
●代表物品:聚苯乙烯泡沫塑料容器
●危险等级:1级
●预防措施:塑料本体底部或包装上标注材质代码为6号PS的即为含有聚苯乙烯。远离这些制品,包括一次性咖啡杯和杯盖。避免在含聚苯乙烯塑料材质的容器中加热食物,特别是油腻食品,这类容器在高温下会释放出苯乙烯。
2.甲醛能让无皱衬衫看起来挺括利落,但它可能对人体健康造成威胁。有证据显示,甲醛会导致鼻腔癌和呼吸系统肿瘤。
●致癌物质:甲醛
●代表物品:无皱衬衫
●危险等级:2级
●预防措施:尽量选普通衬衫,如果穿无皱衬衫,在第一次穿之前彻底对它进行清洗。美国加州环保局提醒,对无皱衬衫进行一次洗涤能将甲醛含量减少60%。
3.2011年,世界环境组织发现洗衣粉中潜伏着致癌物1,4二氧六环。美国环境工作组公共健康专家桑娅郎德指出,洗衣粉在去除污渍的同时也会留下有毒致癌化学物质冀玮称。
●致癌物质:1,4二氧六环(二恶烷)
●代表物品:洗衣粉
●危险等级:3级
●预防措施:选用具有环保性能的洗涤剂,学会阅读洗衣粉的成分标签,标明聚乙烯、聚乙二醇、聚氧化乙烯等成分的都可能含有1,4二氧六环。
4.美国北卡三角洲国际研究院的毒理学部门主任蒂莫西芬内尔说:当富含碳水化合物的食物,如薯条、薯片及面包圈等,在高温下加热时,常会释放丙烯酰胺,它会导致人体DNA突变,从而增加患癌风险。
●致癌物质:丙烯酰胺
●代表物品:油炸薯条、薯片和炸面包圈
●危险等级:3级
●预防措施:烹饪时油温和时间都要掌握好。如果实在想吃油炸食品,不要把食物炸成褐色。做油炸土豆前,先把土豆在水中浸泡2个小时,此法能将丙烯酰胺减少一半。
5.烟草的生长、加工和燃烧过程中都会生成致癌的亚硝胺化合物。即使是吸电子香烟也会中招。此外,热狗、腌肉及腊肉中的亚硝酸盐会和胃酸发生反应,生成亚硝胺。
●致癌物质:亚硝胺
●代表物品:烟草、腌肉
●危险等级:4级
●预防措施:不论你抽什么类型的烟草,都应彻底戒烟。此外,还应当少吃腌制肉制品,改变烹饪肉食的方法,煮熟或用微波炉烹调比油炸更安全。
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