啜饮低调优雅物业

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“咖啡，啜饮低调优雅。

大碗喝茶，痛快；大口喝酒，豪气；咖啡，则需要细品。

轻轻啜饮，舌尖辗转，缓缓滑入喉间。

不似茶的清淡，不如酒的浓烈，唯有丝般润滑，滴滴香醇，却让人意犹未尽。

没有缤纷的容颜，没有绚丽的身姿，唯有不变的优雅从容。

容颜终会老去，身姿终会佝偻，唯有气度永存。

学会优雅，任凭风高浪急，任凭潮起潮落，即使看尽世间悲欢离合，即使尝遍人生喜怒哀乐，仍然优雅从容。”

食材明细

主料 咖啡粉 24g 椰浆粉 12g 方糖 4颗

辅料 摄氏度开水 520cc

苦味口味其他工艺十分钟耗时高级难度

【四川】椰奶咖啡的做法步骤

1

备好食材：烘焙咖啡豆洗净，待用；

2

将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小；备好椰浆粉；

3

椰浆粉倒入杯子里，调入170cc开水，搅拌均匀待用；

4

咖啡粉倒入法压壶里；

5

倒入350cc开水，用勺子轻轻搅拌咖啡圈，尽量不要碰到壶壁；

6

合上盖子，压杆不要压下，等待90秒；

7

90秒后，缓缓压下压杆过滤，不要太用力；

8

将咖啡倒入咖啡杯里；

9

冲入椰浆，放入方糖即可。

多地办事处。通过实地探访 小窍门

1、分量为2人份；

2、法压壶、咖啡杯在使用之前，需用开水烫一下；

3、开水的温度不能用100摄氏度，摄氏度的开水比较合适；

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