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> 乳业专家：选牛奶新鲜才能实现喝奶的真正价值 11:09:35

如果问妈妈们，要给孩子们吃新鲜水果，还是罐头水果？相信100%的妈妈会回答：当然是新鲜水果啦！新鲜水果营养、口感好，没有添加剂

但如果问给孩子们选牛奶，要选巴氏鲜奶还是常温奶（纯牛奶）？很多妈妈就搞不懂了。其实，两种牛奶的今年4月区别，就像新鲜水果和罐头水果的区别。

对此，乳业界泰斗骆承庠教授解释说，巴氏鲜奶采用巴氏保鲜工艺，保全了牛奶的天然营养和风味，其需要冷藏，保质期仅天；而常温奶（纯牛奶）采用的超高温工艺（常温下可保存6至8个月），使牛奶本身的营养和风味受到极大破坏。

在欧美，常温奶被称为 罐头牛奶 ，存放半年以上，哪还有新鲜可言？台湾乳业协会理事长施宗雄指出，要喝巴氏鲜奶，才能实现喝奶的真正价值。实验表明，巴氏鲜奶的乳铁蛋白（lactoferrin)是纯牛奶（常温奶）的1800倍。

知名乳业专家王丁棉也表示，决定牛奶营养和天然属性的一个重要因素就是它的新鲜度，新鲜的东西，它所含的营养成份较易为人体所吸收。巴氏鲜奶本身就是一种具有生物活性的液体，更易吸收。

巴氏鲜奶不仅新鲜，而且它还没有任何添加。国家标准规定，巴氏鲜奶只能以新鲜生牛乳为唯一原料，不允许有任何添加。

正因为如此，在更加注重营养和健康的发达国家，巴氏鲜奶的消费量占到整个乳品消费的九成以上。世界发达国家的乳品消费统计数据显示，北欧5国消费巴氏鲜奶达99.5%、欧洲达95%、美国达90%，而目前我国巴氏鲜奶占比仅30%，与发达国家形成巨大的反差。

新鲜0添加让巴氏鲜奶更显娇贵，须冷藏而且保质期短，似乎不太方便。许多家长为图方便把常温奶一箱箱买回家。专家提醒，这种行为不可取，因为，孩子正在长身体，要让孩子喝对奶，喝错奶将影响孩子的一生。

那么，哪里才有新鲜0添加的巴氏鲜奶？福建省最大的乳品企业 长富乳业，始终致力于推广巴氏鲜奶，其奶源全部来自武夷山脉的天然牧场，并在全省建立起 每日配送 体系，实现挤奶、贮藏、运输、销售的冷链一条龙，让消费者有机会喝上新鲜0添加的巴氏鲜奶。明瑶

开学了，你给孩子喝对奶了吗

消费者在选购每日配送的巴氏鲜奶

立春之后，万物勃发，孩子们也正在长身体，牛奶是孩子们成长极佳的营养食品。然而，长期以来，妈妈们给孩子选择牛奶存在着误区。

到底该为孩子们选择什么样的牛奶？专家表示，每天坚持给孩子一杯新鲜、0添加的巴氏鲜奶，可以为孩子的学习成长提供所需的大量营养补充。

新鲜0添加，给孩子喝奶就要这么任性！那么，为何新鲜摆在第一位？

长富巴氏鲜奶，新鲜0添加、每日配送。长富将刚挤出的新鲜牛奶，经巴氏保鲜工艺，全程6℃保鲜运输，每日配送到城市。

为答谢消费者，3月1 31日，长富启动 开学了，你给孩子喝对奶了吗 主题宣传月活动，在此期间订3个月巴氏鲜奶、酸奶等，将获赠同品15份。订长富，拨114

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