中国冬季预防上火食谱海苔卷肉

来源：基隆手机网时间：2020.09.13

冬季吃肉类比较多，吃肉同时又怕上火怎么办？不用愁为你支招，在肉类加入一些莲藕，这样可以清热防止上火，今天这道----海苔卷肉，它的做法简单，海苔的鲜味，吃起来脆脆的，有口感，适合全家人在冬季食用哦。

【冬季预防食谱海苔卷肉】

主料：猪肉 00g、即食紫菜1张、莲藕50g 、

辅料：油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、胡椒粉少许、生抽2汤匙、生粉2茶匙、蚝油1茶匙、小葱2根、姜5g、

步骤：

上一届对德国的0比8就很典型

1.猪肉剁成末，加入盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉等调味料，朝着一个方向搅打上劲。

2.加入葱花，姜末，莲藕碎。

.搅拌均匀。

4.搓成一个个榄形肉球。

冬季预防上火食谱海苔卷肉

5.热锅凉油，把肉球放入锅中煎制，注意煎的时候，要转成中小火慢煎。

6.煎至成熟，并且略带金黄后，取出放在吸油纸上面吸干油份。

7.把海苔剪成合适的长度与宽度，并卷在肉球上。

8.用少许清水，生抽，糖，蚝油，生粉，烧一个芡汁，最后浇在肉球上即可享用。

冬季预防上火食谱海苔卷肉

小贴士

1.猪肉最好是选用肥7瘦的，口感较好。

2.莲藕碎的加入可增加肉球的口感与质感，如果没有，可以放其他食材，或直接选择不放也是可以的。

藕的食用效果

1.强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防贫血，协助肝脏的运动。

.改善肠胃

冬季预防上火食谱海苔卷肉

单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

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