【肉汤焖饼的做法】容易

世界零售业主要表现为三大趋势：一为全球化以及中国消费市场崛起 文章导读随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面就给大家介绍肉汤焖饼，自己学习做一下吧。

1.准备好饼丝；胡萝卜丝；红烧肉；肉汤一碗；葱姜。肉汤要一次兑足盐；鸡精；酱油调色，也可加入一些清水，避免汤汁少，焖制时糊锅。焖饼要切成手指粗的宽条，太细了就容易焖散

2.锅中放油，爆香葱姜，再放入胡萝卜丝炒香，然后放入豆芽菜，不要动了，转中火后，放入饼丝；码上红烧肉块，接着浇入调好的肉汤，盖上锅盖，不要再掀开了，从上汽开始计算， 分钟后，掀开锅盖，铲匀即可出锅

.第一次做，可能汤汁多少掌握的不好，可以多放一些汤汁，掀开锅盖后如果发现还有剩余的汤，就再焖一会。吃的时候配一些春节剩余的腊八蒜，那是非常的地道啊

怎么样看了上面的介绍，你是不是觉得肉汤焖饼的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!