啥菜都拿剁椒来配呢

来源：基隆手机网时间：2022.01.22

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“最近特别喜欢吃剁椒，啥菜都拿剁椒来配，凉拌热炒清蒸，都很美的。

这个海带丝是早些时间买的，一直没有吃，最近有意调整了一下吃饭的习惯，每天都做一个汤，煮汤的时候顺便蒸一个菜，再随便炒一个或者拌一个，方便省事儿吃的也比较均匀，很美的。”

食材明细

女怕嫁错朗。如何选择自己的创业行业就成了至关重要的主料海带适量

辅料生抽适量糖适量醋适量剁椒适量蒜泥适量烹调油适量

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

剁椒海带的做法步骤

材料图，海带丝提前泡好洗好了。

坐锅烧水，开始准备调味汁，取一大勺剁椒，往剁椒中加约3克糖。

加10毫升生抽。

5毫升醋。

一勺蒜泥。

水开后放入海带丝煮开。

捞出过凉。

将处理好的海带丝淋水后纳碗，倒入拌好的调味汁。

另起一锅，将烹调油烧热，往料汁上浇一勺热油，拌均匀即可。

小窍门

1、这种海带丝是即食型的，泡发后直接可以吃。

2、焯一下水吃起来更放心些。

3、剁椒很咸，不必另外加盐。