肉质细嫩了

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“椒香浓郁，肉质细嫩。”

食材明细

主料 牛里脊 三块

辅料 亨氏黑胡椒酱 适量 西兰花 一朵 芦笋 两根 花生油 适量 小苏打粉 一点点 罗勒碎 适量 黑胡椒粒 适量

微辣口味煎工艺数小时耗时简单难度

黑胡椒牛排的做法步骤

1

新鲜牛黑脊三块，用刀背轻轻拍打，使肉质疏松。

2

享氏黑胡椒酱。

但是现在会看到有几款包的销售数据持平”。 因此针对市场消费习惯的变化 3

绰好的芦笋，西兰花。

4

捏一点点小苏打粉(让牛肉口感嫩一些)，亨氏黑胡椒酱适量。

5

拌匀，腌三四小时。

6

锅内适量花生油烧热。

7

腌制好的牛肉放入。小火煎二三分钟，用锅铲压一下，让牛排受热均匀，翻面。

8

也用锅铲压一下再煎两三分钟关火，撒上黑胡椒碎。(个人喜欢七成熟的)

9

装盘，浇上适量黑胡椒酱，撒上罗勒碎。

10

成品。

11

成品。

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